... är nog bästa sättet att beskriva Cirque du Soleils uppvisning i Málaga i lördags. Showen heter "Alegría", spanskans ord för "Glädje", och det var precis vad de bjöd på. Givetvis fick man inte fotografera så jag har inte så mycket att komma med för att beskriva denna upplevelse. Bara ord, och de räcker liksom inte riktigt till. Hisnande, makalöst, mästerligt är i alla fall ett par försök...

Det var två glada och mycket nöjda föräldrar som hämtade Álvaro hemma hos farmor och farfar igår kväll. Förtjänsten till att helgen blev så lyckad kan inte endast tillskrivas Cirque du Soleil. En fantastiskt god middag UTOMHUS på lördagskvällen följt av pubrunda, söndagens shoppingrunda i Málagas vackert och stämningsfullt julprydda centrum som avslutades med tapas i den varma solen tillsammans med vårt trevliga sällskap Anna och Ricardo, var andra inslag som gjorde att jag njöt fullt ut av varje minut!

Det var alltså med en helt ny energi som jag klev ur sängen inför ännu en måndag :-)


Förväntansfulla som små barn utanför arenan (vi hade till och med
väskan laddad med smågodis :-)

Äntligen har vi fått tag på biljetter till Cirque du Soleil i Málaga så imorgon bitti åker vi dit tillsammans med Anna som jobbar hos mig och hennes sambo. Álvaro får vara hemma hos farmor och farfar och vi ska passa på att julhandla lite i Málaga på söndag innan vi åker hem igen. Så härligt med en nöjesspäckad helg framför oss, ska verkligen njuta av varje sekund! Det ska dessutom bli strålande sol och 22 grader så det känns som att oddsen är höga för en lyckad resa :-)

• 3 dl vetemjöl
• 1 krm salt
• 100 g smör eller margarin
• 1 dl kesella

Fyllning:

• 150 g lagrad ost, t ex präst
• 100 g gorgonzola
• 3 ägg
• 1 dl mellan- eller vispgrädde
• 1 dl mjölk
• 1 tsk paprikapulver
• salt

Gör så här:

• Hacka samman mjöl, salt och matfett till en grynig massa. Det går snabbt och lätt i en matberedare.
• Tillsätt kesella och arbeta ihop till en slät deg.
• Låt den vila en stund. Kläm ut degen i små aluminiumformar av engångstyp eller i en pajform.
• Riv hårdosten och skär gorgonzolan i bitar. Lägg en bit gorgonzola i varje degform och strö över riven ost.
• Vispa samman ägg, grädde, mjölk, paprika och lite salt. Häll blandningen i formarna. Fyll bara upp till 3/4, annars pöser fyllningen över.
• Grädda mitt i ugnen i 200 grader, 25-30 minuter. Bjud pajerna varma eller ljumma.

Gästbloggaren är Karins mamma som efter mer än en månad i ett soligt och varmt Spanien nu vänder kosan mot ett betydligt kyligare Sverige. Eftersom vi kör bil, 340 mil, så kommer det att dröja några dagar innan vi är hemma, bra eftersom vi får lite tid att vänja oss vid kylan och inte så brutalt kastas in i verkligheten.
Vi har haft en fantastisk tid här nere, badat nästan varje dag och också gjort några trevliga utflykter till bl a Gibraltar, Huelva, en liten sväng in i Portugal och en härlig tur upp i bergen. Karin påminde oss om att vi nog skulle ta med en liten kofta för det kan vara kallt uppe i bergen. Det var 35 grader!!! 
Det har varit så roligt att få umgås med lille Álvaro, han är en charmig, temperamentsfull och humoristisk tvååring. Åh, vad vi ska sakna honom! 
Hemma igen får vi träffa barnbarn som vi längtat efter, vår lilla hund och vänner. Det ska naturligtvis bli härligt det också. Så nu slutar jag med att tacka Karin och Jesús för allt som vi upplevt som vi aldrig hade fått vara med om utan deras guidning och deras vilja att göra vår vistelse så bra som den blev.
Så nu säger vi hej då och på återseende till Karin, Jesús och Àlvaro. Karins vänner Ulrika och Anna som vi haft nöjet att träffa skickar vi en hälsning tlll, vänner betyder alltid mycket, och kanske särskilt när man som Karin bor långt från sin familj. 

Hasta pronto!
Birgitta


 

har Barcelona sett sin sista tjurfäktning!!! Beslutet togs för lääääänge sedan men idag blev det verklighet. Även om jag vet att det krävs mycket och kommer dröja väldigt länge innan detta förbud kan bli aktuellt här i söder, så hoppas och tror jag att det ändå har en direkt positiv inverkan på övriga autonoma regioner. Jag kan bara inte förstå hur detta fortfarande kan anses vara kultur...

... jag har det ibland! Kommer precis hem från jobbet och dagens uppgifter är mer eller mindre avklarade. Hemmet är nystädat och maten står på spisen. Álvaro sover och sambon är i Madrid. Till kaffet blir det efterlängtad lektyr och en liten liten chokladbit. Idag är livet riktigt snällt mot mig!